Частое употребление белого риса повышает риск развития диабета 2-го типа, утверждают американские исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне.

Атеросклероз - это хроническое заболевание артерий, возникающее вследствие нарушения липидного обмена и сопровождающееся отложением холестерина на стенках сосудов. Поэтому естественно, что правильно построенное лечебное питание является одним из методов не только профилактики, но и лечения данного заболевания.