Снижение потребления соли в подростковом возрасте способствует снижению риска возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы и гипертонии в зрелом и преклонном возрасте, сообщили американские специалисты.
Ученые провели исследование, в ходе которого обнаружили, что если снизить потребляемую подростками дозу соли с 9 грамм в день до 6, то риск возникновения болезней сердца и гипертонии снизится в зрелом возрасте на 63%.
По мнению экспертов, изменив режим питания с юного возраста, можно предотвратить риск возникновения смертельных заболеваний сердца и прожить более здоровую жизнь. Сердечно-сосудистые заболевания – ведущая причина смерти в мире, подчеркнули специалисты.
По мнению исследователей, проблема в том, что больше всего соли поступает в организм подростков из самых любимых ими продуктов быстрого питания: пиццы, чипсов, соленых орешков.
Частое употребление белого риса повышает риск развития диабета 2-го типа, утверждают американские исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне.
Испанские исследователи выявили особенности строения головного мозга транссексуалов.