Частое употребление белого риса повышает риск развития диабета 2-го типа, утверждают американские исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне.

В статье, опубликованной в журнале "Архивы общей психиатрии", сообщается, что существует биологическая связь между временем года, нашим настроением и уровнем энергии. Канадские исследователи обнаружили, что в осенний и зимний период в нашем мозге вырабатывается меньшее количество серотонина - химического вещества, которое отвечает за хорошее настроения. Сезонное снижение уровня серотонина влечет за собой вялость и апатичность.