Воображаемое употребление пищи влияет на аппетит

Эксперимент провели сотрудниками Университета Карнеги-Меллон в Питтсбурге. Всем добровольцам предложили совершить 33 однообразных движений рукой: часть из них должна была представить, что 30 раз кладет в рот и съедает конфету и три раза опускает монету в платную стиральную машину, часть - наоборот.

После этого всем студентам предложили вдоволь поесть конфет. Те, кто представлял употребление 30 конфет, съели в среднем по 2,2 грамма (около трех штук), а представившие употребление трех - в среднем по 4,2 грамма (около пяти штук).

Затем тот же эксперимент повторили с кубиками сыра. Результаты оказались схожими. Однако если сыр предлагали после воображаемого употребления разного числа конфет, обе группы съели примерно одинаковое его количество. Это означает, что представляемое употребление пищи влияет на реальное ее поглощение, только когда речь идет об одном и том же продукте.

По мнению исследователей, полученные результаты необходимо учитывать в разработке новых стратегий по снижению веса, которые весьма актуальны ввиду того, что ожирение превращается в проблему мирового масштаба.

Напомини, вчера Eurolab сообщал, что проблема избыточного веса серьезна и касается более половины европейцев - как взрослых, так и детей.