На этикетках псевдоминералки будут писать "столовая вода"

Документ устанавливает требования к процессам производства, хранения, перевозки продукции, в том числе к процессам производства минеральных и столовых вод.

В частности, по мнению законодателей, одной из главных проблем на российской рынке минеральных вод является тот факт, что значительная их доля не является таковыми, а состоят из смеси нескольких минеральных вод. Для продукции подобного рода вводится новый термин для российского рынка - "столовая вода".

"Потребителю будет полезно знать, что он покупает, - уверен спикер Госдумы Борис Грызлов. - Настоящая минеральная вода должна продаваться только в стеклянной таре. В пластиковых бутылках зачастую нам предлагают минеральную воду под известными брендами. Однако всем понятно, что при перевозке, хранении и реализации, данная вода уже не будет являться минеральной".

Глава комитета по экономполитике Евгений Федоров уточнил, что для повышения безопасности и качества минеральных вод предлагается ужесточить ряд требований по снижения в 10 раз содержания в них свинца, кадмия - в 3 раза, ртути - в 5 раз, селена - в 5 раз.

"За последние 15 лет широкое распространение получила практика незаконного использования широко известных наименований минеральных вод, например, под видом "Ессентуков" продаются совсем другие минеральные воды", - посетовал Федоров.

По словам парламентария, уровень фальсифицированной продукции на рынке, по некоторым оценкам, доходит до 30 проц. "Известные марки минеральных вод теряют доверие потребителей, врачи перестают их назначать в лечебно-профилактических целях", - цитирует Федорова ИТАР-ТАСС.

В свою очередь, член думского комитета по охране здоровья Татьяна Яковлева сказала следующее: "Для "пиратов" рынка вода - самый удобный и дешевый в производстве товар. Разлил воду из-под крана по бутылкам, добавил соды или соли - и вот минералка готова. А по внешнему виду содержимое бутылки не определить. Нужен не только четко прописанный техрегламент, но и усиление работы служб контроля за качеством товара. В первую очередь необходимо ликвидировать подпольные цеха по созданию "мертвой воды" под известными этикетками".